La sostenibilidad sabe mejor

Con nuestra central hidroélectrica, estamos en condiciones de producir la mayor parte de nuestra propia electricidad durante todo el año. Cualquier exceso o escasez de electricidad está directamente compensado por la red eléctrica pública. En el futuro, esperamos poder evitar dicha escasez mediante el uso de paneles fotovoltaicos para producir nuestra propia electricidad al 100%.

Además, aprovechamos el potencial de nuestro bosque. El crecimiento natural produce suficiente leña al año para calentar nuestra sartén, donde tostamos las pipas de calabaza. Gracias a nuestra amplia experiencia en el bosque, conservamos nuestros productos de una manera sostenible y sólo tomamos la leña que realmente necesitamos.